烟台市民赶海一天收获200多斤海肠收获喜悦战胜了寒冷

上海工艺美院 2023-01-17 00:00:51

极目新闻记者 杨金英

连日来,山东烟台刮大风,不少海肠被卷入海中。 很多市民去赶海,直到深夜海边依然人山人海。 12月19日,来自烟台的海猎手周先生告诉记者,他一天收获了200多斤海肠,收获的喜悦战胜了寒冷。

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市民收获的海肠

“大风过后必有货”是烟台当地的一句俗语。 据记者查询,12月17日至18日,烟台市有4至5级大风。 当地气象部门预计,到12月20日晚,风力将达到8级。

捕海人周先生16日晚来到海边,用专业的拖网打捞海肠。 18日早上8时30分之前,他早早来到海边,直到半夜才回家。 那天他收获了200斤海肠。

“多亏了这两天的大风退潮,我们才能有这么丰收,”周先生说。 下午的时候,芝罘岛海滨广场附近的海岸收获颇丰。”

周先生收获的海肠主要用于销售,同时也有一部分分给亲友。

另一位烟台市民陈先生(化名)也于18日晚8时到海边捞海肠。 他从海群那里得知消息,驱车半小时来到海滨广场附近的海岸,当晚出海,一直到次日凌晨2点才回家。

18日傍晚,海边的气温已经降到零以下,风很大,但陈先生说并不太冷。 他赶到海里捞了170多斤海肠。 比起寒冷,他更多的是收获的喜悦。 “虽然很累,但看到回报还是值得的,”他说。

除了陈先生之外,还有数百人涌向大海。 “能有700多人,很多市民买水裤出海。” 他说:“有打捞海肠的人,也有来接货的客商。”

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市民在海边赶海

海肠是山东省烟台市的特产,当地的气候也非常适合海肠的生长。 主要分布在岸边至七八米深处。 属于浅水区的沙地,质地比较疏松。 海肠、泸沽虾等生物埋在沙中。 风浪合适的时候,沙底下的生物就会被吹走。 岸上。 据烟台海洋经济研究所研究员王立勇此前向媒体解释,“海产品集体上岸”是海洋生物生存环境与自然风浪协同作用造成的。 海鲜资源比较充足,再加上风浪的影响,所以会有大量的海鲜上岸。

据几位海猎人介绍,每年冬天烟台近海都有可以钓到的海肠,而且冬天的海肠特别多,而且个头特别大。 五天前,海滨广场附近的海岸也出现了“海肠潮”。

(受访者供图)

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连日来,山东烟台“盲盒”式下海捕海鲜,尤其是海肠“泛滥”,更是让外地网友大呼过瘾。

从千人捞海肠,到满滩的泸沽虾,再到吃不完的螃蟹和蛏子,甚至还有海参、“天鹅蛋”紫石蛤蜊等一些珍稀海鲜。 依托“大自然的恩赐”,烟台人实现了真正的“海鲜自助餐”,刷新了全国网友“赶海”的认知,也引来了网友的“花式”提问。 最常被问及的问题是,为什么海产品频频“光顾”烟台海滩。

“大风过后必有货”。 这是烟台当地的一句俗语,也是对腊肠、虾蟹、贝类聚集的海滩的流行解释。 极目新闻记者采访了当地多位海鲜养殖户和专家了解到,这些海鲜并不是“大风吹来的”。 当地环保和海洋渔业部门表示,海热的背后是海洋生态环境保护成效显着的体现。

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烟台市民赶海(图片来源网络)

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海货频频“造访”烟台海滩

烟台的追海潮从今年的国庆长假开始。 10月5日,大风降温后,烟台黄渤海新区沙滩和海水中出现大量海肠。 市民前来询问不断,最终形成了数千人连夜采摘海肠的震撼景象。 来自威海的薛女士告诉极目新闻记者,当天在看到烟台千人捞海肠的网络直播后,她心急如焚,连夜驱车3小时从威海赶到烟台赶海。 “我从没见过这样的场面,既震惊又兴奋。” 薛女士说。

海肠热潮未退,泸沽虾满滩。 10月6日,烟台高新区市民赶海时发现泸沽虾满地都是,捡不完。 因为这种虾在烟台比较少见,赶海的市民异常兴奋,有的人钓了五十六十斤。 10月8日,烟台市民在高新区赶海收获了肥美的蛏子。

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市民赶海捡到海鲜“天鹅蛋”紫石坊蛤蜊(受访者供图)

此前,烟台市芝罘区孙女士告诉极目新闻,10月10日前,该地区连续多日出现大风,10日下午风势减弱后,她和家人一起去海边玩赶海。 除了海肠、蛤蜊等海鲜,她还在海边的潮池区捡到6颗“天鹅蛋”,其中最大的有拳头大小。

这几天,各种海鲜频频“光顾”烟台海滩。 当地人早已习以为常,网友却纷纷评论“屏幕前哭”、“难道真的都是大风带来的”、“养殖损失巨大”。

当地农民说,这些海产品不是风吹来的。 烟台市牟平区海产养殖户曲保国(化名)经营养殖海域2000多亩,采用排排网箱养殖扇贝、牡蛎等贝类。 他告诉极目新闻记者,遇上大风,单个海鲜或养殖筏、养殖笼可能会被吹到沙滩上。 与往年同期相比,近期大风天气较为频繁,风力较大,海鲜被大风吹上岸是正常现象,“海肠和泸沽虾不能人工养殖,它们不会被强风从农场吹上岸。”

烟台经开区海产品养殖户丁光建养殖的贝类,近日也被大风吹到沙滩上。 他说,这是天灾,没有办法解决。 幸运的是,今年的损失并不大。

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赶海的市民捡到的海肠(图片来源网络)

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海肠“泛滥”的原因有很多

对于海肠的“泛滥”,烟台海洋经济研究所研究员王立勇解释说,这有一部分原因是烟台海洋经济研究所在2015年至2016年间的增殖放流。

近两年来,研究所先后在烟台开发区、莱山区、蓬莱区等海域开展海肠苗公益繁育放流,累计放苗约120万株。 王立勇说,2017年、2018年幼苗成活后,就有了繁殖能力,可能已经长了几十倍。

据当地媒体报道,自2015年以来,这是烟台海肠第二次主动上岸。 2021年11月烟台海边现大量海肠,烟台嘉河入海口附近出现大量海肠。

曲保国说,平时海肠可以卖到50元至80元一斤,但一旦“泛滥”,价格就会大打折扣。 “这次,农民买的是市民捡来的海肠,收购价低至25元一斤。”

上海海洋大学食品科学与技术学院教授陈顺生在接受媒体采访时推测,大量海产品上岸的原因可能有两个。 一是最近几天气温急剧下降。 海肠、泸沽虾等海产品对温度比较敏感。 低温使它们更易移动。 它们会根据水温的变化,从温度较低的水域集体迁徙到温度稍高的水域。 二是大风发生后,在潮汐的作用下,海浪汹涌,生活在浅海和海湾低潮线附近沙地的泸沽虾等生物受到威胁。直接随着大浪搁浅在沙滩上。

有业内人士认为,近期聚集在烟台海滩的大量海产品恰好遭遇我国中东部地区强寒潮南下。 10月4日,中央气象台发布海上大风预警,黄海、渤海出现8级大风。 特别是渤海海域,大风以偏北风为主。 在猛烈的北风的推动下,海肠被吹到山东半岛北岸也就不足为奇了。

环境变好,自然惊喜馈赠

“大风过后必有货”是烟台人的一句俗语,屡屡应验。 这不仅是“大自然的馈赠”,更是因为海洋生态环境不断改善,海肠等海产品大量涌向岸边,给人们带来了惊喜。

鲁东大学农学院水产养殖系主任、副教授方艳曾表示,优越的生长环境让海肠苗得以源源不断地繁殖。 它是资源与环境良性循环的体现。

烟台市生态环境局海洋生态环境处一名工作人员告诉集木新闻,近期赶海的热潮也让无数网友关注海洋生态环境保护。 该工作人员表示,从海里捡海货在当地非常普遍,没有任何鼓励或禁止的政策措施。 沿海滩涂区域为公共开放区域,允许海钓。

海洋环境保护越来越好,海洋生物更加丰富,这也是海运货物频繁上岸的原因之一。 工作人员解释说,赶海赶海的背后,也是一种人与自然和谐相处的环境整体格局的体现。

“近期海鲜的到来,无疑给烟台市民和网友们增添了很多乐趣。更让我们深思的是,我们必须尊重自然规律,保护自然环境,才能不断收获惊喜。”大自然给予的。” 王立勇说。

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